別失禮,喝茶默認(rèn)的禮儀,別不在意

別失禮,喝茶默認(rèn)的禮儀,別不在意

95閱讀 2021-04-12 02:48 文化

“客來敬茶”,這是中國人最早重情好客的傳統(tǒng)美德與禮節(jié)??此坪唵蔚囊槐瑁鋵嵃岛嗽S多學(xué)問。

通過沏茶、倒茶、聞茶、飲茶等動作,往往就能體現(xiàn)出一個人待人接物的禮儀。

在茶桌上,留意細(xì)節(jié),知禮懂禮,有一些行為是不可以做的。

一、沒弄清楚客人喜歡什么茶,就直接沖泡,是對客人的不尊重。

主人最好事先詢問客人喜歡喝什么茶,做好準(zhǔn)備;或者多準(zhǔn)備幾種茶,等客人落座之后,詢問客人的喜好并讓客人挑選。

當(dāng)確定好茶之后,可以簡要的介紹一下茶葉名稱、產(chǎn)地、品質(zhì)特點、沖泡要點及文化背景等,讓客人可以仔細(xì)的欣賞茶的外形、色澤和干香,讓在座的大家對茶有基本的了解,也可以對整個喝茶的氛圍進(jìn)行預(yù)熱。

二、沖泡前不溫杯就請人喝茶,會給人造成不衛(wèi)生的印象。

在客人面前,用開水把茶具都燙洗一遍,不僅可以去除茶具的異味,提高茶具的溫度,對后續(xù)茶湯的表現(xiàn)也會更好,給客人最佳的的品飲體驗。

三、用手抓茶葉,手上的污漬容易讓茶葉受潮。

而且手上的一些氣味也容易沾染到茶葉上,不僅會影響到茶的品質(zhì),也給人不講衛(wèi)生的感覺。

正確做法是用茶匙取適量茶葉,若沒有茶匙,可將茶筒(或茶葉袋)傾斜對準(zhǔn)壺或杯輕輕抖動,將茶葉倒出。

四、將壺嘴對向他人,表示請人快速離開,是非常不禮貌的。

這種說法源自于舊時的“辭行酒(茶)”。在舊時如果有人要遠(yuǎn)行,大家會以敬酒或敬茶的方式為其送別,把壺嘴沖著將要離開的人。因此,將壺嘴對向他人則有此人將要離開的意思,在茶桌上便有趕客之嫌。

五、遞茶給客人時,手觸碰到杯子的杯沿,會給人造成不衛(wèi)生的印象。

有的人給客人遞茶杯時,沒有留意拿杯子的手勢,直接就隨手拿起,手往往容易觸碰到杯沿,讓客人看了心里不舒服,但又不方便說出來。

請客喝茶可以用杯墊或者托盤。如果條件不允許,可以手拿杯子偏下面的位置。

六、喝茶與喝酒是有區(qū)別的,非常忌諱“一口悶”或者“亮杯底”。

喝茶要慢慢地品,至少要分三口品完。喝茶可以發(fā)出聲音,讓茶湯與口腔融合更好,聲音也是對茶的一種贊賞。

不過和喝酒一樣,主人給客人倒的茶最好也要喝完,不能浪費了好茶,辜負(fù)了主人的一片好意。如果實在喝不下了,就留下半杯茶湯在杯里,主人就知道你的意思了。

記住這些小小茶禮,喝茶泡茶就不會失禮。

來源:紫砂壺

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